在食品生產行業中,科學合理的電氣設計不僅能提升車間的生產效率,還能有效保障食品安全,減少因電氣故障引發的潛在風險。以下是合景凈化工程公司整理的食品凈化車間裝修電氣設計的要點:
凈化車間應選用符合國家標準的電氣設備和材料,確保電源的穩定性和安全性。電源進線應設置切斷裝置,切斷裝置宜設在潔凈區外便于操作管理的地點,以便在緊急情況下迅速切斷電源。應選擇不易積塵、便于擦拭、外殼不易腐蝕的小型安裝配電設備,不宜設置大型落地安裝的配電設備。

食品凈化車間內電氣管線宜敷設在技術夾層或技術夾道內,以減少對車間潔凈環境的影響。穿線導管應采用不燃燒體,以提高電氣系統的安全性。無塵車間內連接至設備的電氣管線和接地線宜暗敷,以減少積塵和便于清潔。照明燈具應選用外部造型簡單、不易積塵、便于清潔的潔凈燈具,以減少清潔難度和保持車間潔凈度。燈具與頂棚接縫處應密封,防止灰塵進入燈具內部。
應設置備用照明,并應滿足所需場所或部位活動和操作的最低照明要求,以確保在緊急情況下車間內的照明需求。宜對供熱、供冷、純水、通風空調和氣體供應等系統進行自動監控,以確保車間的環境穩定。凈化空調系統新風口、排風口應有自動關閉措施,防止外界污染。
凈化車間裝修空調系統應具有風機啟停順序和溫濕度的自動控制系統,實現節能控制。在滿足生產工藝要求的前提下,宜對風機、水泵等動力設備采取變頻調速等節能控制措施。所有電氣線路應選用耐腐蝕、耐高溫的材料,并采取密封措施,避免水汽和污染物侵入。

整體來說,食品凈化車間裝修電氣設計要點涵蓋了電源與配電系統、照明系統、自動控制系統、安全與防護等多個方面。通過科學合理的電氣設計,可以確保食品凈化車間的電氣系統既滿足生產需求,又符合安全、衛生及節能的標準。
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